変わり種なたこ焼きの具
たこ焼きは、たこ焼き器があったら家庭でも比較的手軽にチャレンジしていける料理です。このような背景からか、たこ焼きの具には、色んな種類がチャレンジされているようです。
たこ焼きという名からして、具としてタコが入っているっていうのが相場と言えますが、タコすら具にしていない「たこ焼き」っていうのもあるんですって！
たこ焼きの具の「主役」たる「タコ」の代わりを務めているのは、例えばツナ、豚挽肉、焼いた鮭、ウィンナー、明太子、サラミソーセージなどといったような食材。
タコの代わりにという時点で、すでに「たこ焼き」と呼べるのか？という疑問も頭をよぎりますが、味が美味しかったらすべてよし！って感じなんでしょう。
たこ焼きはおやつの感覚っていうのもありますが、例えばたこ焼きの具に、タコと豚挽肉を入れると食感がたっぷりで、食事としても通用するとのことです。たこ焼きの具ではありませんが、生地に豆腐やおろした山芋を交ぜたり、たこ焼き器にひく油の代わりとしてマヨネーズを使っている人もいるようです。
人それぞれ、自分の好みに合ったたこ焼きを楽しんでみるっていうのも楽しいですね。
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