たこ焼きの種類〜トッピング
たこ焼きの種類は、先ほど紹介したようにソースをつけて食べたり、しょうゆをかけていったりといろいろな食べ方があります。
たこ焼きの種類の主流というのはやっぱりソースを塗って食べていくのですが、オタフクソースのたこ焼き用ソースというのが販売されているのをご存じですか？たこ焼きソースがなかったら、お好み焼きソースでもとんかつソースでも代用することは可能！中には、ソースにカレーを加えて、「カレー味たこ焼き」にしている人もおられるようです。
たこ焼きはソースを塗るだけでは終わらず、さらにトッピングされることが一般的です。たこ焼きのトッピングとしては、青海苔やかつおぶしが一般的。これにマヨネーズの登場ともなると、形が丸くなくて中にタコが入っていなかったら、お好み焼きとの違いはあまりよくわからないかもしれません。
たこ焼きの種類を、何を塗って食べていくかで分類していくのではなくて、たこ焼きの具にどんな物が入っているかでたこ焼きの種類としている場合もあります。
たこ焼きの具にチーズが入っている「チーズたこ焼き」っていうのもあるみたいですが、具をもとにしての「たこ焼きの種類」っていうのは、作り手のチャレンジ精神の数だけ存在しているともいえますね。
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